ニューヨーク・アイバーンラーメン

アイバーンラーメンといえばニューヨーク生まれのアメリカ人であるアイバーンさんが東京で出店したラーメンが「アメリカ人が作るラーメン」としてテレビ・雑誌に取り上げられて有名になった。

そのアイバーンさんがラーメンブームのニューヨークに店舗を2店出しています。
今回紹介するのは、ニューヨーク2号店となるロウワー・イースト・サイドのお店。

平成中村座ニューヨーク公演時に訪れた中村勘九郎さんもBS TBS 美しい日本に出会う旅の中でアイバーンラーメンを絶賛してました。

ラーメンは、5種類。 店員のお薦めは、醤油ラーメン。写真も醤油ラーメンです。

もちろんビールも飲めますよ。写真のビールは、ブルックリンのSORACHI ALE。
常陸野ビールもありますよ。



写真をクリックすると拡大されます。

住所:25 Clinton Street NewYork NY 10002

ホームページ:http://www.ivanramen.com/